近日,江西省贛州市尋烏縣一場(chǎng)融合客家風(fēng)情與美食文化的特色活動(dòng)在南橋鎮(zhèn)靈石溫泉熱鬧啟幕——由縣新時(shí)代文明實(shí)踐促進(jìn)中心聯(lián)合縣總工會(huì)、縣婦聯(lián)、團(tuán)縣委、縣民政局等單位共同主辦的第八屆文明實(shí)踐集體婚禮暨南橋鎮(zhèn)豆腐美食文化展示活動(dòng),以“客家有囍愛在尋烏”為主題,將浪漫婚典與傳統(tǒng)豆腐文化深度綁定,既弘揚(yáng)了客家民俗,又倡導(dǎo)了文明婚俗新風(fēng),生動(dòng)展現(xiàn)出尋烏人民對(duì)美好生活的向往,更以家庭為紐帶,強(qiáng)化家教家風(fēng)建設(shè),為社會(huì)和諧注入溫暖力量。
活動(dòng)核心的婚禮風(fēng)尚區(qū),以“時(shí)光流轉(zhuǎn)”為脈絡(luò)打造三大篇章,讓豆腐這一充滿生活煙火氣的元素,成為串聯(lián)不同年代愛情故事的獨(dú)特紐帶。
“時(shí)光豆香·愛的傳承”篇章復(fù)刻60年代溫情。新人身著藍(lán)布工裝與的確良襯衫,女士挎著裝滿黃豆的竹編框,男士手提復(fù)古小木桶,從擺放著老石磨的展區(qū)緩步入場(chǎng)。他們共同將手中黃豆倒入共用石磨,齊力推動(dòng)磨盤,研磨出的不僅是豆?jié){,更寓意“愛情需齊心經(jīng)營(yíng),方能釀出甘甜”。現(xiàn)場(chǎng),女歌手一曲《最浪漫的事》緩緩流淌,新人取出復(fù)刻的“196X年豆腐票”,齊聲許下“憑票領(lǐng)過歲月甜,憑心共擔(dān)余生苦”的誓言,隨后一對(duì)新人代表向現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓傳遞這份跨越時(shí)光的祝福。
“歲月豆韻·情的澎湃”篇章再現(xiàn)80年代活力。新人換上白色襯衫與碎花裙,斜挎印著“為人民服務(wù)”的綠布包,包里裝著自家制作的豆腐小吃,從還原的“老豆腐攤”場(chǎng)景中走出,響亮喊出“勤勞致富,愛情幸福”的時(shí)代口號(hào)。他們端起碗沿貼著“南橋鎮(zhèn)”紅章的復(fù)古搪瓷碗,共飲一碗熱豆?jié){,碗沿相碰的“叮”聲,被大家親切稱為“南橋愛情定情鈴”。隨后的豆腐菜分享會(huì)上,新人端出自家烹制的紅燒豆腐、泉水豆腐等菜肴,擺盤成熱鬧的“豆腐宴”,介紹時(shí)句句不離“咱鎮(zhèn)泉水點(diǎn)的豆腐更嫩”“奶奶傳的豆腐recipe藏著日子的奔頭”,滿是對(duì)家鄉(xiāng)與生活的熱愛,男歌手演唱的《戀曲1980》更讓現(xiàn)場(chǎng)滿是懷舊氛圍。
“青春豆彩·愛的盛開”篇章演繹00年代創(chuàng)意。6對(duì)新人身著現(xiàn)代禮服,手捧“豆腐花束”——鮮花間點(diǎn)綴著豆腐造型玩偶,絲帶上“豆腐鎮(zhèn)?愛滿分”的字樣格外醒目。他們走過撒滿金黃黃豆的“幸福路”,向賓客拋灑印著“豆你開心”的豆腐形狀喜糖,甜意滿溢。新人用筷子共同夾起塞著紅棗、花生的“愛心豆腐泡”,喂給彼此,象征“日子像炸豆腐,外酥里嫩有個(gè)性,越過越紅火”。最后,他們交換刻有“南橋鎮(zhèn)”與兩人名字的迷你豆腐模具,許下“把日子捏成想要的模樣,永遠(yuǎn)帶著家鄉(xiāng)豆香”的諾言,歌手合唱的《今天你要嫁給我》將氛圍推向高潮。
除了浪漫的婚禮環(huán)節(jié),活動(dòng)還設(shè)置了充滿煙火氣的婚禮集市與非遺美食區(qū)。婚禮集市區(qū)內(nèi),婚慶攝影、床上用品、金銀首飾、餐飲等商家齊聚,不僅提供婚紗試穿、婚慶咨詢等服務(wù),還推出一系列平價(jià)婚慶套餐,倡導(dǎo)“簡(jiǎn)約不失儀式感,節(jié)約更顯真情意”的婚俗新風(fēng),不少準(zhǔn)新人駐足咨詢,稱贊這樣的安排“貼心又實(shí)在”。
非遺美食區(qū)則讓賓客沉浸式感受南橋豆腐文化。“豆腐集市”里,老作坊體驗(yàn)區(qū)人氣爆棚,賓客們挽起袖子,親手推動(dòng)老石磨磨制豆?jié){,磨好的豆?jié){現(xiàn)場(chǎng)煮制,熱氣騰騰的香氣縈繞鼻尖;“南橋鎮(zhèn)特色宴”展臺(tái)上,豆腐腦、豆腐丸子等特色小吃供不應(yīng)求。知識(shí)問答環(huán)節(jié)中,“南橋豆腐制作技藝哪年列入非遺”“鎮(zhèn)里最老豆腐坊叫什么”等問題引發(fā)大家踴躍搶答,答對(duì)者獲得裝滿手工豆腐、黃豆醬的“豆腐鎮(zhèn)特產(chǎn)禮盒”。此外,賓客在體驗(yàn)區(qū)拍照發(fā)朋友圈配指定文案,可兌換印著石磨圖案的“南橋紀(jì)念徽章”或當(dāng)?shù)靥厣岵耍挥H子家庭則圍坐在一起,制作“南橋鎮(zhèn)愛情杯”——透明杯子里分層裝入豆腐腦與水果粒,貼上“親子創(chuàng)作”標(biāo)簽,帶回家作為獨(dú)特紀(jì)念。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“三代婚照展”,一張張黑白老照片、彩色婚紗照依次陳列,記錄著祖輩“一張紙、兩床被”的簡(jiǎn)約婚禮,父輩“自行車、手表”的時(shí)代記憶,子輩“創(chuàng)意婚典、個(gè)性紀(jì)念”的現(xiàn)代儀式。照片旁的文字講述著每個(gè)家庭的幸福故事,讓大家在翻閱中感受婚俗變遷,更深刻理解“注重家庭、重視家教、弘揚(yáng)家風(fēng)”的意義。
這場(chǎng)集婚禮、文化、美食于一體的活動(dòng),不僅讓新人收獲了獨(dú)特的婚典記憶,更讓賓客在參與中感受客家文化的魅力,體會(huì)文明新風(fēng)的溫暖。尋烏縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來(lái)將繼續(xù)以這樣接地氣、有溫度的活動(dòng),傳承傳統(tǒng)文化,倡導(dǎo)文明風(fēng)尚,讓更多人感受家鄉(xiāng)的美好與生活的幸福。
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